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【速搜资讯】婴幼儿配方食品新国标来了:快来看看有哪些改变

科技信息 admin 9个月前 (03-19) 152次浏览 已收录 0个评论

【速搜资讯】婴幼儿配方食品新国标来了:快来看看有哪些改变

随着生活条件的不断提高,食品安全问题也越来越受到人们的关注,而婴幼儿的食品安全更是重中之重。

日前,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告,发布50项新食品安全国家标准和4项修改单,其中涉及3项婴幼儿配方食品系列标准。

而此次制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准,旨在保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段,也是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求。

涉及修订的婴幼儿配方食品系列标准分别为:《婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB10767-2021)3项营养与特膳食品标准。

以下为此次婴幼儿配方食品系列标准修订的主要变化:

一是与国际食品法典委员会标准修订趋势一致,将《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)分为2个标准,即GB 10766和GB 10767;

二是为充分保证婴幼儿配方食品营养有效性,修订或增加了产品中营养素含量的最小值;

三是为充分保障婴幼儿营养的安全性,修订或增加了产品中营养素含量的最大值;

四是将2010版标准中部分可选择成分调整为必需成分;

五是污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准,体现标准间协调性。

对于此次修订的婴幼儿配方食品系列标准的详细信息,可点此(网址)进行查阅。

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本文转自:快科技|http://news.mydrivers.com


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